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寻味福州:藏在深巷中的老福州味道

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发表于 2018-10-6 10:06:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
  牛肉味甘,性平和,不温不凉,入脾胃经,能够温补脾胃的气血,尤其是大病初愈,脾胃功能差的人,牛肉汤和小米粥,最能养脾胃,增进食欲。但医生提醒,牛肉虽然温补,但还是要适量进补,此外,并不是所有的人都适合吃牛肉。如内火很重的人,或是有热性病的人,在发病期间还是不宜多吃。


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